Ингредиенты
На: 4 порции
- 1 пучок зелёного лука;
- 2 огурца;
- 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца.
- 150 грамм сыра "Фета";
- 4 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin;
- 1 банка оливок фаршированных лимоном;
- 2 пучка зелёного салата.
Этапы приготовления
- 1. Промыть свежие огурцы и нарезать кубиками. По желанию можно срезать кожицу.
- 2. Промоем лук и измельчим зелёную часть перьев. С оливок сольём рассол и обсушим их.
- 3. Нарежем небольшими кубиками сыр "Фета". Его можно заменить брынзой.
- 4. Промоем листья салата, обсушим и нарвём кусочками или же крупно нарежем.
- 5. В салатнице смешаем все ингредиенты и заправим их чёрным молотым перцем, и оливковым маслом.