Name: Помидоры, фаршированные яйцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 7 помидоров; 3 куриных яйца; 1/2 стакана сметаны; 1 пучок зелёного лука; соль по вкусу; 2-3 веточки любой зелени

Ингредиенты

Количество порций: 7

7 помидоров

3 куриных яйца

1/2 стакана сметаны

1 пучок зелёного лука

соль по вкусу

2-3 веточки любой зелени

Шаги приготовления

Время подготовки: 00 ч 10 м

Время приготовления: 00 ч 10 м

Общее время готовки: 00 ч 20 м

Вот все нужные нам ингредиенты. Овощи промоем в воду, а яйца сварим вкрутую.

Очищаем остывшие яйца и нарежем их кубиками. Всю зелень промоем, обсушим и измельчим.

Срезаем "шапочку" у помидоров, со стороны плодоножки.

Аккуратно чайной ложкой вынимаем всю мякоть и освобождаем от сока.

В удобной миске смешиваем сметану, подготовленную зелень и яйца. Не забываем добавить по вкусу соль.

Начиним помидоры сметанной смесью с яйцом. Выкладываем на тарелку для подачи и украшаем зеленью. Можно дать настояться в холодильнике. Приятного аппетита!